Weinbau in Rumänien

Rumänien zählt mit über 6000 Jahren Weingeschichte zu den ältesten Weinbauländern in Europa. Bereits Herodot berichtete vom Weinhandel an der Schwarzmeerküste in der heutigen Dobrudscha. Die Siebenbürger Sachsen, deutsche Siedler beeinflussten bereits im 12. Jahrhundert den Weinbau in Transsilvanien. Die österreichische Königin Maria Theresia brachte im 18. Jahrhundert die heute so genannten Banater Schwaben isn Land, die den Weinbau stärkten und wesentlich zur Entwicklung des rumänischen Weinbaus beitrugen. Ein Großteil der Weingüter wurde unter dem Ceausescu – Regime verstaatlicht, davon sind heute noch rund 16 % im Staatsbesitz. Nach dem politischen Umbruch entstanden zahlreiche Klein- und Kleinstbesitzer.

Klima

Auch in Rumänien herrscht ein kontinentales Klima, da es am selben Breitengrad wie Frankreich liegt – mit heißen Sommern und kalten Wintern. Mediterranes Klima findet man am Schwarzen Meer – es ist wie in Italien.

Weinbauregionen

Boldovia, Mutenia und Oltenja sind die drei wichtigsten Regionen für den Weinbau in Rumänien. In diesen Regionen werden 79 Prozent des gesamten rumänischen Weines erzeugt.
 Moldova (Moldau): Das größte rumänische Weinbaugebiet ist Moldova. Der bekannteste Wein des Landes, Cotnari, wird im Osten dieser Region angebaut. Die Weinbaugebiete Panciu und Odobesti liegen im Süden der Moldova.
 Walchachei: hier findet man in Mutenia vorwiegend Rotwein. In den südlichen Ausläufern findet man die besten Weinlagen des Karpatenvorlandes.
Hingegen findet man in Oltenia interessante liebliche Rotweine und lieblich bis süße Weißweine.
 Transsilvanien (Siebenbügen): Hier findet man hauptsächlich Weißwein. Aus Transilvanien kommen die besten Weißweine mit fruchtig milden Aroma.
 Dobrogea (Dobrudscha): Hier findet man sowohl Weiß- und Rotweine und den bekannten Dessertwein Murfatlar.
 Banat: Hier findet man vorwiegend Rotweine – manche werden auch nach donauschwäbischer Tradition hergestellt.

Rebsorten

Ihren Ursprung haben viele Rebsorten in diesen Weinregionen von Rumänien. Es herrscht eine große Rebenvielfalt. Es entfallen etwa drei Viertel der ca. 250.000 ha Rebenfläche auf weiße Rebenkulturen.
Weiße Rebsorten rumänischer Herkunft sind zum Beispiel: Silvaner, weiße Mädchentraube, Königsast, Francusa, Grasa de Cotnari, Tamaioasa-Romaneasca, sowie ausländischer Herkunft mit Chardonnay, Traminer, Muskat-Ottonel und Pinot Gris.
Rote Rebsorten rumänischer Herkunft sind zum Beispiel: Babeasca Neagra, Feteasca Neagra (schwarze Mädchentraube), Busuioaca de Bohotin, sowie ausländischer Herkunft mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir.